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RSSフィード![【6月のおすすめ】グアテマラ エル・コロリド ドライウォッシュドアナエロビック](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/DSC02077.jpg?v=1717039461&width=2048)
【6月のおすすめ】グアテマラ エル・コロリド ドライウォッシュドアナエロビック
今回は6月から発売開始の「グアテマラ / エル・コロリド ウォッシュドアナエロビック」をご紹介します。2年目となる「エル・コロリド」プロジェクトで作成した、オリジナル発酵プロセスのコーヒーになります。エル・コロリドのコンセプトである"生産処理によるさまざまな彩り(味わい)"を、ぜひお楽しみください。 自社農園プロジェクト「エル・コロリド」については、こちらのマガジンでも紹介していま...
もっと見る![ブランド初となるベイクショップ「WOODBERRY BAKERY」がオープンしました。](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/2024-04-25_10_41_59_W_df0e78d8-b503-4a4b-b1df-046680a6be1b.jpg?v=1716176598&width=1369)
ブランド初となるベイクショップ「WOODBERRY BAKERY」がオープンしました。
このたびウッドベリーコーヒーは、焼き菓子の生産拠点も兼ねた、ブランド初となるベイクショップ「ウッドベリーベーカリー」(所在地:東京都渋谷区東2丁目18−7)をオープンいたしました。 【「街の公園」のような開放的で自由な空間】 ウッドベリーベーカリーは、渋谷駅・恵比寿駅より徒歩12分、2019年オープンの渋谷店と目と鼻の先の「東2丁目」・明治通り沿いに店を構えます。空間デザインは「街...
もっと見る![【5月のおすすめ】エルサルバドル ミレイディ パカマラ](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/DSC01796.jpg?v=1714447842&width=2048)
今回は5月より販売の「エルサルバドル / ミレイディ」農園のパカマラ種ウォッシュドアプロセスのコーヒーをご紹介します。私たちがエルサルバドルを初めて訪問したとき(2022年)に出会ったミレイディ農園は、トロピカルフルーツを思わせるフレーバーとクリーミーなマウスフィールをもち、パカマラらしい味わいをしたユニークなコーヒーだと感じています。私たちにとっては、パカマラといえばミレイディ農園といって...
もっと見る![【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.6】3年目の旅路](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/hyoushi_vol22S.jpg?v=1712559758&width=1080)
【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.6】3年目の旅路
これまで、私たちウッドベリーコーヒーがおこなっているエルサルバドルとのダイレクトトレードの歩みを5回にわけてお伝えして参りました。「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指して2022年に始まったダイレクトトレードも、この2月(2024年)に3年目を迎え、またひとつ歩みを進めることができました。今回は特別篇として、買いつけから帰国したばかりのフレッシュなストーリーをお届けします。 ...
もっと見る![【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.5】「続ける」ことでみえる景色](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/DSC05003S.jpg?v=1712558523&width=1080)
【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.5】「続ける」ことでみえる景色
私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。【EPISODE OF EL COLORIDO】の連載で取りあげた「グアテマラ/エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。グアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。 この連載では、私たちがおこ...
もっと見る![【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.4】6つの生産地域とパカマラ種](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/vol20__2S.jpg?v=1712557623&width=1080)
【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.4】6つの生産地域とパカマラ種
私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。【EPISODE OF EL COLORIDO】の連載で取りあげた「グアテマラ/エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。グアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。 この連載では、私たちがお...
もっと見る![【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.3】エルサルバドルコーヒーとトレンドの転換期](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/Santa_Elena_DSC02798S.jpg?v=1712556006&width=1080)
【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.3】エルサルバドルコーヒーとトレンドの転換期
私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。【EPISODE OF EL COLORIDO】の連載で取りあげた「グアテマラ/エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。グアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。 この連載では、私たちがお...
もっと見る![【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.2】コーヒーが国をつくった─エルサルバドルのコーヒー産業の歴史](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/DSC05008.jpg?v=1712554774&width=4240)
【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.2】コーヒーが国をつくった─エルサルバドルのコーヒー産業の歴史
私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。【EPISODE OF EL COLORIDO】の連載で取りあげた「グアテマラ/エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。グアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。 この連載では、私たちがお...
もっと見る![【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.1】ダイレクトトレード─夢に向かって](http://www.woodberrycoffee.com/cdn/shop/articles/2022-02-18_4_47_45S.jpg?v=1712556247&width=1080)
【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.1】ダイレクトトレード─夢に向かって
私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。【EPISODE OF EL COLORIDO】の連載で取りあげた「グアテマラ/エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。グアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。 この連載では、私たちがお...
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