



ホワイトデーブレンド 2025
ティーライクな華やかさが魅力
ウッドベリーコーヒーから期間限定でホワイトデーブレンドが登場。
家族や大切な方との語らいのひとときに寄り添う、優雅で奥行きのあるフレーバー。ギフトにもおすすめです。
コーヒー単体での味わいはもちろんのこと、焼き菓子と合わせたときの味わいも考えながら試作を重ねました。こちらのホワイトデーブレンドとの相性を考えて開発した「ヴィーガンクッキー」とのペアリングもぜひお楽しみください。
ホワイトデーブレンドは、ダイレクトトレードで買い付けたエルサルバドルとエチオピアのコーヒーを組み合わせた特別なブレンドです。
ベースには、黄色い花を思わせるエチオピアのウォッシュドプロセスを使用。そこに、赤い花のような印象のエルサルバドルのゲイシャ ナチュラルプロセスを加えることで、フローラルな香りと繊細な甘み、そして心地よい余韻を引き出しました。
ティーライクな印象にフォーカスし、華やかさを基調にしつつ、酸の複雑さとしっかりとした甘さを意識して仕上げています。口に含むと、フローラル、オレンジ、アプリコット、ハニーを思わせる豊かな風味が広がります。
特別な想いを込めて贈る、上質な一杯をぜひ大切な方と一緒にお楽しみください。
感じられるフレーバー
ウッドベリーオリジナルの「ヴィーガンクッキー」とのセットも!
ウッドベリーベーカリーが焼き上げたヴィーガンクッキーと本商品をセットにした「ホワイトデーブレンド&クッキーセット」もご用意しています。
ホワイトデーブレンドは、コーヒー単体での味わいはもちろんのこと、クッキーのフレーバーによって様々な味わいが楽しめるよう試行を重ねながら完成させたもの。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にいかがでしょうか?
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■ ホワイトデーギフトの承り期間について
3月14日(金)までのお届けをご希望される場合は、3月11日(火)午前10時までにご注文(決済まで)いただけますようお願いいたします。日時指定がない場合は順次発送いたします。
■ ヴィーガンクッキーは、賞味期限が10日ほどの商品となりますのでご注意ください。お届け希望日をご入力いただきますと、一番近い製造日の商品を発送させていただきます。
■ ホワイトデーギフトのご配送について
ご注文は、送り先ごとにお願いいたします。送り主様とご配送先様が異なる場合は、納品書などは入れずにお送りいたします。
■ 商品の組み合わせについて
別のコーヒー豆やコーヒー器具との組み合わせも承っております。ご指定がある場合は備考欄にご記入くださいませ。
【生産国】エチオピア/エルサルバドル
【配合比率】
エチオピア 67%
エルサルバドル 33%
【焙煎度】浅煎り
Country:Ethiopia/El Salvador
Mixing ratio:
Ethiopia 67%
El salvador 33%
Rost Level:light roast
コーヒーの保存方法について >>
コーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。
背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。
<美味しく飲む目安>
ハンドドリップ:焙煎から2〜3週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。
エスプレッソ:焙煎から3週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。
焙煎後2ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。
<長期保存について>
飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。
冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。
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開発者からのメッセージ
ウッドベリーコーヒー品質管理部の佐藤です。
2025年のホワイトデーブレンドは、アフターヌーンティー(コーヒー)をイメージしてつくってみました。
ホワイトデーブレンドに使用しているのは、エチオピアのウォッシュドとエルサルバドルのゲイシャ ナチュラル。華やかな印象は同じなのですが、少しキャラクターが異なっているものをブレンドしているため、複雑な華やかさをお楽しみいただけると思います。
今回は黄色い華やかさに特徴のあるとエチオピアと華やかさに複雑さ与え、より綺麗な味わいをもたらしてくれるエルサルバドルのゲイシャ ナチュラルをブレンドすることで、複雑な華やかさ、綺麗な味わいを目指しています。