Varia VS3 ヴァリア コーヒーグラインダー（第二世代）

精密なグラインドであらゆる抽出をカバー

Varia VS3は、ハンドドリップからエスプレッソまで、最高の一杯を目指すコーヒー愛好家のためにつくられた電動グラインダーです。高品質な素材と使いやすいデザインを採用し、初心者でもプロのような精密な仕上がりを実現します。毎日のコーヒーが、もっと特別なものになります。

上部フタを外すとホッパーになっています

ホッパー内部の様子

おいしさを引き出すこだわりの刃

Varia VS3の心臓部は、48mmの特別設計の円錐形の刃。高品質のステンレス鋼でつくられており、驚くほど丈夫で長持ちします。１度セットすれば、均一な粒子で安定した風味をつくり出すため、毎回おいしいコーヒーが楽しめます。これまでのグラインダーでは得られなかった、本格的な味わいが体験できるでしょう。

お好みに合わせて粒度を微調整

Varia VS3は、粒の大きさを10ミクロン（0.01mm）単位で調整できる、無段階の調整機能を搭載。これにより、エスプレッソの濃厚な一杯もプアオーバーの繊細な味わいも、ぴったりの粒度で楽しめます。細かい調整が簡単にできるので、お好みの味を追求することができます。

挽き目の目安は付属の冊子に記載されています

スピーディーで静か、使いやすい操作性

100Wの強力なモーターを搭載し、スムーズで効率よく豆を挽くことができます。例えば18gの豆をエスプレッソ用なら34秒、ハンドドリップ用なら25秒で挽くことが可能です。しかも動作音が静かなので、朝早い時間でも安心して使えます。スピーディーかつストレスフリーなコーヒータイムをお届けします。

コーヒーの鮮度を保つ低残留設計

粉砕後のコーヒーの残りを最小限に抑える設計で、いつでも新鮮な風味を味わうことができます。特にRDT（ロスドロップレットテクニック）を使うと、10gの豆を挽いたときの残りがわずか0.1g未満に抑えられます。新鮮な豆の香りと味を最大限楽しみたい方に最適です。
※RDTとはコーヒー豆を挽く前に少量の水を加えて静電気の発生を抑えるテクニックのこと。

磁気によりピタッとフィットするドージングカップ

毎日使っても安心の耐久性

VS3の本体は、頑丈なアルミニウム素材を使用してつくられており、日々の使用に十分耐えられる設計です。また、ステンレススチール製の刃と強力なモーターの組み合わせにより、長期間使用しても性能が衰えません。大切に使えば、長く愛用できる相棒となるでしょう。

浅煎り豆を挽くときのポイント

浅煎りのコーヒー豆を細かく挽く場合は、硬さのために刃に負担がかかることがあります。そのため、少しずつ豆を入れたり、少し粗めの設定で挽くのがおすすめです。これにより、刃を傷めることなく、美味しく仕上げることができます。

Varia VS3 グラインダーは、コーヒーを心から楽しみたいすべての人におすすめの一台です。毎日のコーヒーが、特別なひとときに変わるはずです。ぜひその性能を体験してみてください。

【セット内容】
・VS3グラインダー本体（ステンレススチール刃付き）
・取扱説明書
・パーツシート
・DCアダプター（ACコード付き）
・磁石付きドージングカップ
・シリコーンベロー、フィンガーガード
・5ml RDT スプレーボトル
・クリーニングブラシ
・スペアセット（スプリング4つ・ネジ大小2つづつ・台座用シリコン4つ・平ワッシャー・ドージングカップ用マグネット・リッド用マグネット)
・六角レンチ大１個
【サイズ】
本体：W90 x H310x D147 mm
電源コード：120cm（本体からアダプターまで）
100cm（アダプターからコンセントまで）
ドージングカップ：φ53 × H73mm
【容量】約30g（浅煎り豆の場合）
【重量】約3.5kg
【カラー】シルバー、ホワイト、ブラック
【素材】
本体：ADC12ダイキャスト・アルミニウム切削加工
ベロー,フィンガーガード：シリコーン
RDTスプレー：ガラス・プラスチック
刃：ハイニトロゲン420ステンレススチール（硬度：HRC58）
【電源・消費電力】
DCアダプター入力：100-240V～, 2.0A, 50/60Hz
出力：24V, 4.0A, 96W
【生産国】中国
【備考】食洗機不可
【保証】購入後１年間


Variaは香港を拠点としたコーヒー器具メーカーです。創業者のRamsey氏は、ニュージーランド出身で、オーストラリアの有名コーヒーショップToby’s Estate Coffee Roastersでのバリスタ経験やロースタリーでの生産管理等、これまで15年以上コーヒー業界に携わっています。そんな彼が2020年にスタートしたコーヒー器具ブランドがVariaです。
コーヒー文化が醸成しているオーストラリアのカフェで多くのことを学んだ彼が手がける製品は、これまでの伝統的なコーヒー作りをもっと現代的にアレンジした上で、初心者からプロまで全ての人が、おうちでいかに美味しく簡単にコーヒーを作るかが研究されています。

これまでに発表したVaria Multi Brewerは、世界スペシャルティコーヒー協会の2021年ベストニュープロダクト賞に選ばれる等、Variaは今世界で注目されています。