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SOURCING

私達の買い付けるコーヒーは全てシングルオリジン。その理由はそれぞれの農園の持つテロワールや収穫年による味の違いを感じてもらいたいから。情熱をもって栽培に取り組む生産者から正当な取引を通して私達の手元に届きます。


ROASTING

私達の手元に届いたときのコーヒーはグリーン(=生豆)の状態。それを焙煎し「コーヒー豆」の姿にするのが私達の仕事です。焦がさないよう甘みを最大限に引き出し、心地よいフレーバーを感じられる焙煎を心掛けています。


BREWING

私達は現在3つのカフェを運営しています。それぞれのお店ではお客様にコーヒーをもっと楽しんでもらえるように、常に知識を持ったバリスタが接客を担当しています。どんなコーヒーがオススメなのか気軽に尋ねてみてくださいね。

 We serve coffee everyday☕️‼ . Today's Coffee List . ESPRERRO ・Brazil-Sitio da serra ・Columbia-Alto del Obispo FILTER DRIP ・Guatemala-Santa cruz ・Burundi-Butihinda ・Panama-Esmeralda"Geisha" . 今日のオススメはブラジル-シティオダセハ。 ラテを頼まれる際はぜひお試し下さい‼️✨ . #woodberrycoffeeroasters #coffee #specialtycoffee #roaster #barista #coffeestand #setagaya #tokyo #コーヒー #カフェ #世田谷 #用賀 #ウッドベリーコーヒーロースターズ  おはようございます!! 暖かい日が続いて気持ちが良いですね! 毎週火曜日は大山通り店の定休日となっておりますのでお気をつけください! 本店とperch代官山で素晴らしいコーヒーをご用意してお待ちしてます!! それでは良い1日を!! . #perch #woodberrycoffeeroasters #ウッドベリーコーヒーロースターズ #daikanyama #yoga #代官山 #用賀 #世田谷 #specialitycoffee #coffee #tokyo #cafe #barista #life #l4l #like4like #peace #happy #cup #espresso #latte #latteart #coffeegram #cheers
 Talk about coffee☕️ . #Interview #woodberrycoffeeroasters #coffee #specialtycoffee #roaster #barista #coffeestand #setagaya #tokyo #コーヒー #カフェ #世田谷 #用賀 #ウッドベリーコーヒーロースターズ  Thank you for beautiful photo✨ 本日もジンジャーマフィン、ご用意しております。 ・・・ #Repost @usagiice ・・・ 用賀のロースターでコーヒータイムヴィーガンのおやつを見つけたおいしー✨ #woodberrycoffee #coffeetime #coffee #yoga #roaster #vegan
 Here comes Green Beans‼️✨ . #woodberrycoffeeroasters #coffee #specialtycoffee #roaster #barista #coffeestand #setagaya #tokyo #コーヒー #カフェ #世田谷 #用賀 #ウッドベリーコーヒーロースターズ  Have a nice day‼️ . #woodberrycoffeeroasters #coffee #specialtycoffee #roaster #barista #coffeestand #setagaya #tokyo #コーヒー #カフェ #世田谷 #用賀 #ウッドベリーコーヒーロースターズ