BURNDI / KIBINGO

¥920¥6,200


ブルンディ / キビンゴ
Taste like : Black Currant, Grape, Black Sugar

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キビンゴコーヒーウォッシングステーションは、1986年に標高の高いカヤンザ州に設立され、周辺の多くの農場からコーヒーが集められます。ここキビンゴでは、ステーションと各農家がお互いの信頼を深めることに熱心で、この継続した協力関係により2017年には見事ブルンジカップオブエクセレンスで優勝するほど素晴らしいコーヒーを世に送り出しています。

農園情報

 

Country : Burundi
Region : Kayanza
Coop : Kibingo
Altitude : 1,900m
Varietals : Bourbon
Process : Fullywashed
Roast temp : 208 ℃

焙煎士コメント

 

焙煎中にはレモンやブラックチェリーを思わせるフレーバーを感じます。 ドリップコーヒーでは、カシスやグレープのような華やかさ、ブラウンシュガーのような甘いアフターテイスト、飲みごたえのあるリッチボディをお楽しみいただけます。